Scharfe Gewürzmischung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole.

Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutaten ansonsten sehr ähnlich.

Zutaten:

Chili, Pfeffer, Zwiebel Oregano Thymian, Rosmarin.