Rezept:

Sauce Bolognese für 500 g Spaghetti. 2 EL. Öl, 4 Zwiebeln, 500 g Hackfleisch 3 EL. Tomatenmark, 2 EL. Mehl, 0,4 L Fleischbrühe, 4 EL Spaghetti-Gewürzzubereitung: die kleingewürfelten Zwiebeln mit einem Lorbeerblatt in einer Kasserolle andünsten. Fleisch dazugeben und schnell anbraten, Tomatenmark einrühren, Mehl darüberstreuen. MIt heißer Brühe auffüllen, Spaghettigewürz dazugeben und 10 min. köcheln lassen.

Zutaten:

Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Pastinaken, Koriander, Champignon, Liebstöckel, Steinsalz.

Kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf.